OVIEDO ALTERNATIVO
Oviedo alternativo, salirse del camino de baldosas amarillas, no siempre esta prohibido y mal visto.
A veces tenemos la oportunidad de coger otros senderos para llegar al mismo lugar, dándonos la oportunidad de disfrutar de otro punto de vista diferente.
La alternancia de modelos oficiales comúnmente aceptados da paso en muchas ocasiones a submundos paralelos de origen desconocido pero que enriquecen de igual forma al viandante.
Esta es nuestra lista alternativa de HiHome Hostel para conocer la ciudad de Oviedo, de otra manera.
LA CULTURA EN AUGE
Oviedo es considerada una ciudad clásica, cuidando hasta el más mínimo detalle, de calles anchas y espacios visiblemente re-modelados.
Guardando el auge y la belleza de los años, intacta, como si nunca hubieran pasado los años por ella.
Quizás esta sea una pauta errónea, los pequeños comercios que giran en torno a la cultura alternativa, el Arte.
La restauración, galerías y proyectos de innovación, brotan verdes y sanos, para asentarse en la ciudad y dar otro toque diferente, aunque de igual belleza que lo anterior nombrado.
La diversidad en todos sus aspectos siempre aporta positivismo y más en una capital de provincia, donde nuestros huéspedes buscan, diversión y aprendizaje a partes iguales.
QUE VISITAR Y PORQUE
La panorámica de un Oviedo en las alturas, es mas que atractivo, se visiona no solo la arquitectura plena de la ciudad y el crecimiento estructural de la misma.
Si no que aporta la infranqueable sensación de ser el rey del mundo, ya que podrías alcanzar su núcleo con tan solo una mano.
Una cosa que siempre pregunto es, si tuvieras un super poder cual sería? quizás puedas cumplir tu irrealidad, en el alto del monte Naranco.
El casco viejo, en el se concentra la gran mayoría de monumentos y museos de la ciudad, un paseo por el Ovetus del pasado.
Gracias en parte a la restauración plena de sus edificios, manteniendo su estructura y decoración original, un lavado de cara perfectamente armonioso.
La suerte de caminar por sus calles de piedra, sin el tráfico que acostumbramos a ver en sus vías principales, es un gusto infinito, para quien goza de la plenitud de los paseos.
La plaza del Fontán, La Catedral, La plaza del Ayuntamiento, el Mercado de abastos, la calle Mon, Teatro Campoamor.
Son algunos de los lugares emblemáticos de la ciudad, que no debes perderte, si te quieres empapar la de la cultura Ovetense.
EL CAFETITO IMPRESCINDIBLE
El Oviedo alternativo, en sus cafeterías es fundamental, si el café es la primera pauta en tu día a día para arrancar motores o pausarlos a media tarde.
CAFÉ PARAÍSO ( Calle Dr. Casal, 9, bajo)
Situado a escasos 400 metros del Hostel HiHome, en pleno centro de la ciudad, pegadito a la librería Cervantes, un lugar de culto para los amantes de la lectura.
Cafés recién tostados y con un tueste específico, tienen un sabor muy dulce, ácido y nada amargo, Kenya, Indonesia, Colombia o Costa Rica a trago corto.
La música Indie, el Soul, el Folk hasta el Country acompañan nuestra estancia mientras disfrutamos de nuestro descanso, de sus deliciosas galletas caseras.
PER SE CAFÉ ( Calle Canóniga, 18)
Cafetería situada en pleno casco viejo a tan solo 15 minutos caminando, detras de la Catedral y a escasos metros del Museo de Arqueología y el Conservatorio Municipal de Música.
Una variada carta de cafés, tés, tartas y copas, con una amplia terraza, la cual admite mascotas, para el disfrute de las tardes soleadas de la capital.
Recomendamos el maravilloso carajillo, el café irlandés, el asiático o el latte macchiato, acompañado de sus deliciosas tartas.
Como la cremosa de queso, brownie de Jäger, la de chocolate y plátano o su especialidad, la tarta de zanahoria.
BARETOS DE OTRO ROLLO
Donde poder tomar una bebida fría o caliente como decía Sheldon Cooper en Big bang Theory.
Ver, charlar y disfrutar de un ambiente de diversidad propia, donde todo aquel que entra tiene hueco asegurado, en este Oviedo alternativo.
Ca Suso, comamos con los ojos pues esto de momento es gratuito, croquetas líquidas de queso La Peral, Pulpo braseado en fondo de Pedreru y patata.
Pixín (rape) negro asado con calabaza y verduritas… estos son algunos de los platos que encontrará en esta casa, firme defensora tanto de la cocina tradicional actualizada, como de los productos asturianos de temporada.
Umami restaurante uno de sus principales puntos fuertes es que hacen de la cocina un espectáculo ya que trabajan en directo delante de los clientes.
Si quieres conocer la gastronomía japonesa en todo su esplendor no dudes en pasarte por Umami, reservar con antelación pues es un restaurante pequeño, una buena dosis de un Oviedo alternativo, pleno.
En el Manglar encontrarás cada día algo diferente, divertido, apetecible de su cocina vegana/vegetariana, ofrece un menú semanal variado.
Este local tan peculiar, nace con la idea de crear un espacio dedicado a la confluencia popular, el arte, la cultura y la gastronomía.
Y por ultimo La Asociación La Lata de Cinc con su panorama cultural variado y alternativo, gastronomía combinada, diferenciada y casera.
Donde lo vegetariano y vegano tiene su lugar, espacio multidisciplinario y colectivo, consta de dos plantas diferenciadas, una parte de arriba muy soleada abierta a las mascotas.
Presentación de libros, proyecciones, sesiones vermús y una planta de abajo muy «oscura» y sugerente donde disfrutar de una programación musical y de artes escénicas alternativa.
TIENDAS DE PRODUCTO AL SERVICIO DEL COMENSAL
Camilo de Blas, es una confitería fundada en 1827 en León, por don Camilo de Blas Heras.
Tiene como actividad principal la venta de productos de confitería, y como actividad secundaría la venta de delicatessen y productos gourmet, llévense pañuelos anti baba.
Calle Jovellanos, 7, 1 BAJO
Fermín de Pas, situado en la calle González Besada, 3, lo ecológico esta de moda, el pequeño comercio ha de estarlo también y el comercio justo.
Entre su cuidada selección de más de 500 productos se encuentra, en exclusiva, el ‘pan más sano del mundo’.
Una hogaza hecha con harina de teff, fibra soluble de avena, harina de trigo integral, nueces y un toque de canela y su nombre es ‘Pan de Torrelavega ’.
Calle Gonzalez Besada 3
Organic Productos Ecológicos ; Bienvenido al supermercado ecológico más acogedor de la ciudad, entra y descubre un sinfín de productos orgánicos de productores locales.
Frutas y verduras de temporada, algas, frutos secos, legumbres, pan, huevos, conservas de verduras y pescado, pasta,asesorados por profesionales cualificados.
Calle de Campomanes, 16, Bajo.
Aramburu , ofrece una selección de los mejores productos que da la tierra, poniendo a disposición de todos/as los/as clientes/as denominaciones de origen, primeras marcas y productos autóctonos.
En sus tiendas, puedes encontrar carnes rojas, embutidos caseros, pantrucos, conservas, confituras, mieles y dulces típicos.
Bodega de vinos, sidra natural asturiana y licores, quesos y, por supuesto, «fabes”, chorizo, morcilla y «compangu” para hacer una exquisita «fabada asturiana”
Calle Fierro 9 Oviedo.
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